Recette soupe à la choucroute Marie Claire

Soupe de choucroute et jambon au Thermomix

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La Délicieuse Recette de la Soupe au Chou à la Saucisse (Facile et Économique).

4 Ingrédients. 4 personne/s . 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 1 grosse CàS de graisse de canard (ou oie) ou saindoux; 100 à 200g de poitrine de porc fumée ou lard paysan

Soupe « choucroute » Ricardo

Mettez ensuite la choucroute ( non rincée) et mouillez avec le vin blanc puis le bouillon. Ajoutez le thym, assaisonnez de poivre, portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 min. Au moment de servir, ajoutez la crème fraîche, réchauffez la soupe, goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez bien chaud avec des croûtons de pain.

Choucroute traditionnelle Recette de Choucroute traditionnelle Marmiton

Soupe de choucroute aux épices. Comme c'est quand même bien lourd, la choucroute garnie, on n'en mange pas si souvent. Et on ne profite pas des bienfaits de la choucroute. Alors qu'une soupe de choucroute fera un plat d'hiver léger et réconfortant.. La recette par Valérie du blog 1,2,3.Dégustez !.

Recette Tchèque Plan Rapproché De Zelnacka De Soupe à Choucroute Dans Une Cuvette Ver Photo

Émincez l'oignon, épluchez et râpez la pomme de terre. Faites revenir dans une cocotte l'oignon avec les lardons (idéalement dans 1 CS de graisse de canard) jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajoutez la pomme de terre, remuez et laissez la cuire 4-5 minutes. Ajoutez alors la choucroute, mouillez avec le bouillon, assaisonnez de thym.